Fabricado en chapa de cobre de 2 mm, martillado, asas y tuercas en latón brillante y uniones soldadas.
Capacidades y rendimientos:
Capacidad total de 110 litros.
Capacidad útil de 100 litros.
Tiempo de destilación 3-4 horas.
Rendimiento del 10-15% de la capacidad útil.
Rendimiento en litros de 10-15 litros por destilación.
*Datos de rendimiento considerando un fermento de 10º alcohólicos.
Incluye:
2 Termómetros 0-120º instalados uno en el capacete, para controlar la temperatura de los gases de tránsito y otro en el enfriador, para controlar la temperatura del refrigerador.
Termómetro 0-120º vertical instalado en la caldera, para controlar la temperatura del mosto.
Manómetro en la caldera para controlar la presión interna.
Alcoholímetro 0-100º con termómetro para saber el grado alcohólico de la destilación.
Soporte Alcoholímetro para controlar de una forma más cómoda la graduación de la destilación.
Válvula de seguridad en la caldera para evitar excesos de presión.
Uniones en latón entre la caldera y el capacete para asegurar el sellado de las dos piezas.
Puerta de acceso en la caldera, fabricada en inox, es necesaria para acceder al interior de la caldera.
Tubo de descarga en la caldera, con válvula en inox o latón de 2", para descargar el producto sobrante de la caldera.
Parrilla de gas profesional TT-46 (propano o gas natural 20.29 kw).
Soportes de Hierro para caldera, GIN BOX y enfriador.
GIN BOX con cesta para botánicos, para realizar destilaciones por arrastre de vapor o infusionado.
Tubo de transferencia, para poder destilar sin GIN BOX.
Por qué confiar en Maritas still.
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D.V.D Con vídeos de destilación:
- Cómo funciona un Alcoholímetro
- Destilación de Vino
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- Destilación de Alcohol base
- Destilación con Rectificación
- Destilación de Lavanda
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- Destilación de Salvia
- Fermentación de Fruta
- Fermentación de Alcohol Base
Completo Manual de Destilación:
La destilación, Tipos de Destilación
Aguardientes, Anís, Brandy o Coñac, Ginebra, Licores, Ron, Whisky, Es Pisco y Tipos de Licores
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