Fabricado en chapa de cobre de 2.5 mm, martillado, asas y tuercas en latón brillante y uniones soldadas.
Incluye una salida en la caldera con tapón rosca de 2.5" (no incluye la válvula de descarga en inox de 2.5").
Capacidades y rendimientos:
Capacidad total de 330 litros.
Capacidad útil de 300 litros.
Tiempo de destilación 5-6 horas.
Rendimiento del 10-15% de la capacidad útil.
Rendimiento en litros de 30-45 litros por destilación.
Destilación simple (sin rectificador): Rendimiento de 30-45 litros a +- 45º alcohólicos.
Destilación con rectificación: Rendimiento de 20-30 litros a +- 75º alcohólicos.
*Datos de rendimiento considerando un fermento de 10º alcohólicos.
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