Fabricado en chapa de cobre de 2.5 mm, martillado, asas y tuercas en latón brillante y uniones soldadas.
Incluye unos hierros de protección en la caldera para proteger y facilitar el volteado del producto sobrante.
Capacidades y rendimientos:
Capacidad total de 550 litros.
Capacidad útil de 500 litros.
Tiempo de destilación 6-8 horas.
Rendimiento del 10-15% de la capacidad útil.
Rendimiento en litros de 50-75 litros por destilación.
Destilación simple (sin rectificador): Rendimiento de 50-75 litros a +- 45º alcohólicos.
Destilación con rectificación: Rendimiento de 40-50 litros a +- 75º alcohólicos.
*Datos de rendimiento considerando un fermento de 10º alcohólicos.
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